Arriva l'estate, la prova costume, e fioccano le diete per perdere i chiletti e assottigliare le maniglie dell'amore. La Dukan, la Scarsdale, la Zona, la Dissociata, la fruttariana, la dieta del limone, quella del minestrone, quella del riso, quella della frutta...
Direi che visto il numero degli iscritti possiamo tirare fuori anche noi un'esperimento scientifico e la nostra dieta.
La "
ieta SWALLOW"
Sappiamo bene che l'amico lì sotto sforna crema gustosa, ma che non sempre è gradevole al palato. Ma esimi studiosi, nonché grandissimi figli di pagnotta (eh già... fanno questi esperimenti e non mi dicono niente), hanno verificato che il gusto del gelato dipende dagli ingredienti che introduciamo. Quindi, se fate una dieta a base di asparagi, gorgonzola, uova, e pesce, c'è la possibilità che facciate vomitare anche una capra se glielo infilate in bocca.
Viceversa, pare che certi alimenti migliorino il gusto, l'acidità e la dolcezza della cremina che parsimoniosamente dispensiamo alle nostre ingorde consumatrici.
Quindi, che ne dite di sperimentare?
La sperimentazione consiste nell'abbondare con alcuni alimenti, evitandone altri, e dar da bere alle nostre amiche copiosi cimmoni, e vedere se queste deliziate dal sapore, buttano giù. E nel caso riportate in questo thread i risultati dei vostri esperimenti.
Fatelo per le future generazioni
Faccio una lista dei cibi che (per sentito dire, ci tengo a precisarlo!) paiono migliorare il sapore:
- succo d'ananas
- kiwi
- menta
- prugne
- mirtilli
- sedano
- arance, limoni e pompelmi (non esagerate con l'acidità
- mele e succo di mele
- uva
- melone
- sedano
- banana
- prezzemolo
Da evitare:
- fumo
- alcol
- medicinali (e droghe)
- asparagi
- spinaci
- carne rossa e pollo
- aglio
- cipolla
- formaggi e latticini
- uova
- roba fritta
- pesce
- ridurre anche i farinacei e legumi
- cibi piccanti
- frutta secca (noci, arachidi, etc)
Se avete altri consigli, scrivete sotto.
Preparate il vostro Cock-tail, e sottoponetelo alla giuria (alle nostre amiche picie).
Ricordate anche di bere un sacco di acqua, per diluire e smaltire il sale, niente mappazzoni, mi raccomando. E non mi diludete!
