cco il primo esperimento fatto con la pasta choux… i bignè con la panna. I bignè, dal francese beignet, sono molto facili da fare, non necessitano di particolari attrezzi nè di chissà che esperienza culinaria. Si fa prima a realizzare i bignè da soli che ad andarli a comprare già fatti e poi… vuoi mettere la soffisfazione di far tutto da sè? La differenza tra i bignè fatti in casa e quelli imbustati è che questi ultimi sono molto più croccanti e sbriciolosi e non vi si può fare un forellino in supeficie per farcirli, ma bisogna tagliarli a metà. Beh, se vi va di provare a farli voi… questa è la mia ricetta per fare i bignè che vogliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
DATEMI 1 MATERASSO ED IO NN VI DARO' SOGNI !!!!! MA SOLIDE REALTA'!!!
DATEMI 1 MATERASSO ED IO NN VI DARO' SOGNI !!!!! MA SOLIDE REALTA'!!!
